Logo OMIC
 
  Home Contact OMIC En
สารปฏิชีวนะตกค้าง
โภชนาการและองค์ประกอบทางเคมีในอาหาร
แร่ธาตุและโลหะหนัก
วัตถุเจือปนอาหาร
สารพิษตามธรรมชาติ
จุลชีววิทยา
การวิเคราะห์ทางกายภาพ
สารเคมีตกค้างและยาฆ่าแมลง
วิตามิน
การวิเคราะห์ด้าน DNA
น้ำตาลและผลิตภัณฑ์น้ำตาล
 
Download E-Book
 
 



วัตถุเจือปนอาหาร

Test Items Reference(s)
Alcohol (Ethyl,Methyl Alcohol) GC/MSD Headspace
Acetic Acid HPLC Method
Acetic Acid (Purity) Titration Method
Antioxidant (TBHQ) AOAC(1998) 47.2.02
Benzoeyl peroxide HPLC Method
Benzoic acid HPLC/DAD
Benzoic Acid (G.C.) AOAC(1998) 47.3.05
Benzoic Acid (HPLC) HPLC Method
Benzoic Acid (UV-Spectrophotometer) AOAC(1998) 47.3.02
Benzoyl peroxide HPLC/DAD
Beta-Carotene HPLC Method
BHA HPLC/DAD
BHA HPLC Method
BHT HPLC/DAD
BHT HPLC Method
Borax Spectrophotometric
Borax AOAC(1998) 47.3.10
Boric acid Spectrophotometric
Caffeine HPLC Method
Carotene HPLC Method
Chloride AgNO3 Titration
Chlorine AWWA
Cholesterol HPLC Method
Choline (Cl2) UV Spectrophotometer
Choline Chloride AgNO3 Titration
Citric acid HPLC/DAD
Color Red 102 TLC Chromatography
Colour (Natural,Food,Synthetic) AOAC(1998) 46.1.03
Cyclamic acid HPLC/MS
EDTA HPLC/DAD
Effective A HPLC Method
Effective E HPLC Method
Ethanol (Ethyl Alcohol) Gas Chromatographic Method
Ethoxyquin AOAC(2007) 996.13
Ethoxyquin HPLC/MS/MS
Extraneous Materials AOAC(1998) 44.042-44.152
Folic acid HPLC/DAD
Formaldehyde AOAC(2007)964.21
Formaldehyde Pharmaceutical Society of Japan (2000)
Formaldehyde AOAC(1998) 47.3.20
Gossypol Spectrophotometric Method
Hydrogen peroxide Spectrophotometric
Hydrogen Peroxide (H2O2) Spectrophotometric Method
Iodine Gas chromatography Method
Lactic Acid HPLC Method
Malic Acid HPLC Method
Melamine,Amelide,Ammeline,Cyanuric acid FDA (GC/MSD)
Monosodium glutamate HPLC/DAD
Monosodium Glutamate(MSG) HPLC Method
Nitrate AOAC(2007)935.48
Nitrite AOAC(2007)973.31
Nitrite in Meat Product Colorimetric Method
Oxalic Acid HPLC Method
Phosphate (P2O5) AOAC(2007) 962.02
Phosphoric acid Gravimetric Method
Polyphosphate International Standard ISO 5553-1980
Polyphosphate Thin Layer Chromatographic
Polysorbate 80 HPLC/RID
Potassium Ferrocyanide Pyridine Pyrazolone Method
Potassium Sorbate HPLC/DAD
Potassium Sorbate HPLC Method
Propionic acid HPLC/DAD
Propionic Acid HPLC Method
Saccharine HPLC/DAD
Salt AOAC(2007) 928.02
Salt AOAC(2007) 937.09
Sodium Benzoate HPLC(DAD)
Sodium Hydroxide (Purity) Titration Method
Sodium Hypochlorite Titration Method
Sodium Hypochlorite (NaOCl) Titration Method
Sodium Tripolyphosphate ISO 5553
Sorbic acid HPLC/DAD
Sorbital,Potassium Sorbital HPLC Method
Sorbitol AOAC(1998) 47.6.03
Sudan Red I,II,III,IV HPLC/DAD
Sulfamic Acid HPLC Method
Sulfur dioxide Rankine Volumetric Method
Sulfur dioxide RANKINE Volumetric Method
Tannin UV Spectrophotometer
TBHQ HPLC Method
TBHQ (Phenolic-antioxidant) HPLC/DAD
Total Vitamin E HPLC Method
Vitamin A HPLC Method
Vitamin B1 AOAC(1998) 45.1.05
Vitamin B2 AOAC(1998) 45.1.08
Vitamin C GAFTA 130 Method No.22
Xanthophyll AOAC(1998) 45.1.40